环比下降9.8%

去年十二月份,受家庭消费增加的影响,临沂华东淡水鱼批发市场水产品需求旺盛,供应充足,交易活跃。

大宗水产品、名优水产品总体环比基本持平,同比明显下降。目前市场上鲤鱼(1000g≤条重<1500g)批发均价9.6元/公斤,环比上涨2.0%,同比基本持平;草鱼(条重≥1500g)的批发均价为12.4元/公斤,环比下降6.5%,同比上涨4.5%;鲫鱼(250g≤条重<500g)的批发均价为13.0元/公斤,环比下降9.8%,同比上涨2.2%;花鲢(1000g≤条重<1500g)的批发价格为12.0元/公斤,环比基本持平,同比小幅下降;白鲢、团头鲂的市场均价分别为5.6元/公斤,15.4元/公斤,环比小幅上涨。名优水产品中鳜鱼、乌鳢、甲鱼等环比基本持平,同比价格大幅下降,下降幅度分别为15%、17%和31%。

影响水产品价格的主要原因:一是随着冬至的到来,气温明显下降,火锅店生意开始明显升温,刺激了水产品的销售,淡水鱼消费量明显增加。二是本地大中型水库进入开捕期,商品鱼集中上市,市场水产品供应充足。三是入冬时期气温降低,水产品捕捞、运输成本等明显下降,影响了水产品价格。

进入一月份以后,随着春节的来临,水产品的需求量将会大幅增加。同时,受气温降低、水面结冰等带来的捕捞、运输成本增加等问题的影响,预计水产品价格将会稳中有升。(兰山区水务局姜进华)

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